Recetas Navideñas.

Galletas con pasas y nueces

Cantidad personas: 8

Ingredientes:
200 gramos mantequilla

1 1/2 taza(s) azúcar

6 huevo(s)

2 taza(s) avena

4 taza(s) harina cernida

6 cucharadita(s) polvos de hornear

1 taza(s) nueces picadas

1 taza(s) pasas corinto

1 cucharadita(s) vainilla extracto

Instrucciones

Bata la mantequilla con el azúcar, la vainilla y las yemas. Añada la avena, la harina cernida con los polvos de hornear, luego incorpore suavemente las claras batidas a nieve.
Agregue las pasas y nueces, mezcle un poco y forme los montoncitos sobre la lata del horno en mantequillada. Lleve a horno caliente durante 15 minutos aprox. Retire y deje enfriar.

Disfruta de estas ricas galletas al lado de tus seres queridos.


Via: MundoMujer